谷原章介「もつ鍋ってキャベツじゃない？」魚民で虫混入「白菜洗浄不足」に首かしげる 橋下徹も「キャベツ」賛同

1 ：muffin ★：2021/11/18(木) 14:50:24.07 ID:CAP_USER9.net

https://www.j-cast.com/tv/2021/11/18425184.html

「お鍋の美味しい季節なのですが...」ときょう18日（2021年11月）の「めざまし８」で倉田大誠キャスターが切り出したのは、居酒屋チェーン「魚民」が店で出したもつ鍋に大量の虫が入っていたというニュースだ。

おととい16日、ツイッターにある写真が投稿された。番組ではさすがに画像そのものは放映されず、投稿画像に基づくイラストで対応していたのだが、投稿者によると、東京・北区にある魚民で注文したもつ鍋に小さな虫が大量に混入しており、「その数は数百匹にとどまらなかったといいます」と倉田キャスター。

番組が魚民を経営する「モンテローザ」を取材したところ、「保健所からの聞き取り調査が行われ、調理場の衛生状況に不備はなかったが、白菜の洗浄不足が原因ではないかと指摘された」と回答した。同社のマニュアルでは、まず白菜全体を水洗いし、その後１枚ずつ取り分けて目視で確認しながら再度洗浄することになっているが、この日担当した従業員の洗浄作業が不十分で、白菜の中に虫が残ったまま調理してしまったのだという。

このニュースについて、MCの谷原章介は「コロナ禍で飲食業のダメージは大きかった。大手がこういうことをやってしまうと、中小の飲食店への影響が心配です」と通り一遍のコメントをした後、首をかしげながら「でも、もつ鍋ってキャベツじゃない？」。

倉田キャスターは「そっち？」と思わず爆笑したが、隣にいたMCの永島優美やリモート出演のコメンテーターの橋下徹・元大阪府知事も「キャベツ、キャベツ」と賛同していた。

谷原「確かめに食べに行ってみようかなと思いました」

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2 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 14:51:38.26 ID:Wbg/7qj40.net

キャベ2

3 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 14:51:50.78 ID:bFYp10KU0.net

というか魚民って魚料理っぽいけど
なんでモツ鍋とか出してるんだ

4 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 14:53:20.04 ID:7zz4hbdQ0.net

うむ
確かにそうだ

5 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 14:54:00.91 ID:G/pXlwpS0.net

家でもつ鍋なんて食べないしなぁ

6 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 14:54:29.21 ID:CtOwvB3E0.net

>>3
たいした魚だしてないから、何でも出す

7 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 14:55:06.40 ID:xKdSTsAg0.net

まぁキャベツにニラどっさりってのが定番だよな

8 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 14:55:14.06 ID:9KVTva7H0.net

太郎

9 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 14:55:15.83 ID:aoftycmx0.net

ニラしか見えてなかったわ。キャベツなのか…

10 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 14:56:30.45 ID:k6pHWD3q0.net

魚のモツなら
キモ鍋だよな

11 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 14:57:17.83 ID:MUnm8rsg0.net

「でも、もつ鍋ってキャベツじゃない？」。

白菜のほうが安いからだろうな

12 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 14:57:34.97 ID:GC0HREqH0.net

モンテローザならさもありなん

13 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 14:57:39.63 ID:M1pHH2io0.net

食べた事ないから正解が分からない

14 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 14:57:39.78 ID:4mGhfkoN0.net

他の店舗は普通にキャベツ使ってるみたいだけど

15 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 14:57:41.80 ID:D9Ga4nWv0.net

>>10
アラ鍋の問題に発展するよ

16 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 14:58:17.90 ID:4xL6lbKW0.net

これ盲点でしたわ
確かにキャベツw

17 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 14:58:18.04 ID:iNT+hP/n0.net

そういやそうだな

18 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 14:58:29.46 ID:4Hf1M3wD0.net

虫民の虫入りもつ鍋は白菜なのか

19 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 14:58:45.48 ID:epVMK1KE0.net

キャベツか

20 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:00:02.75 ID:qXhPP2es0.net

>>3
アラで出汁採ってるとか

21 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:00:04.89 ID:sASpF/hK0.net

初めてまともな事言ったな

22 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:00:24.10 ID:QGwrFKDS0.net

数百匹って
ヨトウムシが卵からかえったばかりかな

23 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:00:25.42 ID:7Oql+/390.net

これは確かにそうだわ
虫に気を取られて肝心なところを見落としてた

24 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:01:21.52 ID:lD3Yzk6X0.net

アブラムシだね

25 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:01:27.84 ID:zph/xuON0.net

そこかよｗ
そこは人それぞれのお好みでいいだろ

26 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:01:45.96 ID:N+AVjM6V0.net

ああ、たしかにｗ

27 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:02:32.91 ID:XMU2YTCJ0.net

虫を大量に食わせといてお詫びはデザートサービスで済まそうとしてたんだよな
結果無料にしたらしいけどヤバいだろ魚民って

28 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:02:52.73 ID:NDAPMr8s0.net

実はレシピ通りですらなかった可能性もあるのか

29 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:02:59.87 ID:7Cv75oc90.net

>>14
ここだけ白菜だったのか

30 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:03:05.72 ID:p+wd9PqX0.net

たし

31 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:03:18.68 ID:36NQhhRB0.net

白菜の方が旨いからキャベツと半々で入れてんだろ

32 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:03:51.61 ID:9p2aCpHf0.net

そこはキムチと言わないと

33 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:03:56.42 ID:LrzVQ4yJ0.net

谷原章介「もつ鍋ってキャベツじゃない？」
橋下徹「キャベツ」

朝からこんなくだらない事テレビで垂れ流して金を貰う楽な仕事

35 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:04:40.96 ID:Onx8jH7A0.net

アブラムシくらいでガタガタ言うな。
ネオニコチノイド系の農薬を使ってないんだなと感謝しろ。

36 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:04:42.36 ID:i6GxeWCu0.net

ぎょ…魚民

37 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:05:07.34 ID:LrzVQ4yJ0.net

函館や東松山で焼き鳥屋入ると豚焼き串出てくるからな

38 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:05:43.29 ID:LrzVQ4yJ0.net

もつ鍋よりもつ煮込みの方が旨い

39 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:06:22.24 ID:7Cv75oc90.net

>>34
ブラックペッパーだと思ってしまいそう

40 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:06:22.91 ID:AGHxIBJX0.net

確かにキャベツだなw

41 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:06:23.19 ID:ePGIdbUQ0.net

白菜の方が味あって旨くね？

42 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:06:48.15 ID:bcLXRnFW0.net

やっぱりアブラムシじゃなくて、設備の不衛生で発生したなんとか虫ってことか

43 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:06:52.61 ID:MNhRyPAm0.net

言われてみればそうね

44 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:07:30.36 ID:zkOUcQRz0.net

白菜派

45 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:07:43.03 ID:j5k98uuI0.net

鍋にキャベツは入らんだろ…

46 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:08:16.17 ID:QwfG3PBt0.net

ほんまやん
さすが頭いいな

47 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:08:21.43 ID:xJDk4bUm0.net

オレ的には想定内
そもそも外食は信用しとらん
客をバカにしたツイートしてるような連中が作る料理だ
ゴキブリが丸ごと入ってたって驚かない
そもそも外食とはそれを覚悟して利用するものだ

48 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:08:39.34 ID:kdpzSUKX0.net

>>34
昔給食でもあったなこんなん

49 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:08:39.48 ID:/roSm+wk0.net

確かにw

50 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:08:56.46 ID:RCiTtHS/0.net

食感はキャベツの方が優れてる

51 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:09:00.44 ID:B0YeScbo0.net

>>3
名前を和民からパクってるだけだから

53 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:09:14.68 ID:nCAkAS2D0.net

これはそうだな

もつ鍋にはキャベチが合う

54 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:09:37.42 ID:Yf6fgZQf0.net

キャベツなわけないだろ　朝鮮人かお前

55 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:09:48.57 ID:M+BGL48b0.net

言われてみればキャベツだな。まぁ居酒屋のメニューだからなんちゃってもつ鍋でも不思議じゃないが

56 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:10:00.58 ID:l9Z0wTLj0.net

>>21
今日の料理でMCたまにやるし

57 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:10:43.31 ID:qzXLFTGT0.net

おろちんゆーなら喜んで食べる

58 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:10:58.39 ID:F5uLYMtT0.net

キャベツが足りなくなって近所のスーパーに白菜買いに行ったのかもしれんな

59 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:11:04.59 ID:bWjWZ5L40.net

確かにモツ鍋にはキャベツだな
白菜って言ってる奴はもしかして豚のモツを想像してるのか？

60 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:11:09.05 ID:nCAkAS2D0.net

>>54
いや日本人こそキャベチだろ

白菜はキムチ専用野菜だし

61 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:11:26.72 ID:mo/4JsHn0.net

>>34
アブラムシ？コバエの幼虫っぽいな

62 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:12:32.05 ID:wxrbrGXM0.net

そんなことはどうでもいいだろ

63 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:12:32.85 ID:d2VI3++I0.net

そういえばそうだ
他の鍋は白菜だがモツ鍋はキャベツだ

64 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:12:45.03 ID:newgN3Sj0.net

>谷原「確かめに食べに行ってみようかなと思いました」

心にもないことを

65 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:13:55.53 ID:DlGP4zki0.net

キャベツにも白菜にもふつうこんなに虫はいないだろ

66 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:14:00.70 ID:WlNGGHYx0.net

>>60
バラ肉とのミルフィーユ鍋は断然白菜だろが

67 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:14:17.20 ID:MTHfIEW90.net

>>61
どう見てもアブラムシだろ、羽がある成虫もいるし

68 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:14:22.67 ID:gyJ/zu070.net

>>34
老眼で見えねぇから喰っちまうよ。。。

69 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:14:43.35 ID:1AZFlmxo0.net

鍋って基本白菜だけどモツ鍋はキャベツだよな、不思議

70 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:15:07.57 ID:i6GxeWCu0.net

>>38
大根
ごぼう
ニンジン
こんにゃく
ええな

71 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:15:23.21 ID:uTrSvrvo0.net

>>64
でも上手だと思うわ

72 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:15:37.77 ID:l9Z0wTLj0.net

>>61
ツイッターで有識者がチャタテムシじゃないかと言ってた

73 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:15:56.39 ID:eX9lOXMC0.net

韓国では白菜が基本なんだよバーカ

74 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:16:08.94 ID:NyQ0bFUVO.net

>>27
しかもその客が他の客にもすぐに連絡するように諭したら話を遮って早く帰る様に促したらしい。隠蔽する気満々w実際にクレームは本部への報告義務があるのに一切報告してなかった。

75 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:16:18.29 ID:7Oql+/390.net

熊本あたりのとんこつラーメンてこんな感じだよね
黒い焦がしたような油が散らばっててこんな感じの見た目

76 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:17:19.22 ID:Gm4AuCNgO.net

キャベツだね
キャベツにニラ

77 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:17:34.63 ID:WlNGGHYx0.net

キャベツとニラの割合はどれくらいにしてる？

78 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:17:56.69 ID:M+BGL48b0.net

ツイッターで検索すると昨日のうちに「もつ鍋はキャベツだろ」ってかなり突っ込まれてるなw

79 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:18:04.49 ID:2vq5sYOD0.net

>>5
何年か前から冷凍のもつ鍋セット売ってるな
キャベツは別売り

81 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:19:03.05 ID:jI4hleip0.net

虫も魚も焼けばたんぱく質だから

82 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:19:13.93 ID:DoOTQZAE0.net

>>5
取り寄せできる店増えたよ

83 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:19:26.03 ID:5CB8WHWK0.net

キャベツとニラだとは思うが白菜でもええんとちゃうん？

84 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:19:34.31 ID:IFsqjO9A0.net

>>45
もつ鍋とカレー鍋はキャベツ
他にもキャベツ使う鍋はそこそこあるよ

85 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:19:47.17 ID:sG65i4M50.net

>>1
魚民の白菜は中国・韓国産

輸入の過程で時間が掛かり羽化する

86 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:20:19.77 ID:5CB8WHWK0.net

>>15
アラ鍋問題ってクエのアレか

87 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:21:26.03 ID:A5ImPw950.net

良く虫って気づいたなw

88 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:21:29.58 ID:z3IHv7hq0.net

そこじゃねぇww
って言ってもいいのか？

89 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:22:29.06 ID:8APSEdut0.net

博多は水炊きもキャベツだもんな

90 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:23:16.07 ID:N5qNmlCw0.net

最近は白菜の方が高そうだが

91 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:23:20.74 ID:L0+j3Qve0.net

作った奴、運んだ奴両方気づかなかったのもびっくりするが、責任者(社員)不在でバイトしかいなかったというのもすごいな。魚民と看板の出てるバイトサークルじゃん

92 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:24:04.13 ID:iBUcHn4t0.net

もつ鍋に白菜とか初めて聞いた！
韓流かよ！

93 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:24:27.20 ID:cSrqr1cG0.net

>>34
虫って分からないなw

94 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:24:29.21 ID:xGpS1+zl0.net

>>3
チェーンの居酒屋なんてなんでもある

95 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:24:29.46 ID:6GMQK2bo0.net

>>51
モンテローザって何とか農場とか
流行ってる店舗の名前すぐパクるよな

ゼンショーの何とか珈琲店もそうだけど

96 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:24:51.14 ID:5JrEP5P20.net

白菜とかケチってんな

97 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:24:54.17 ID:qEmOn/E30.net

そもそもモンテローザなんか行くなよ

98 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:24:58.89 ID:N5qNmlCw0.net

キャベツって西洋野菜だろ名前からして
鍋にキャベツ入れる方が不粋なんだよ
モツ野菜煮とでもすれば良い

99 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:25:22.77 ID:zDsy58wt0.net

>>34
1000匹もいないよな
100でも大袈裟と言われるよ

100 ：名無しさん＠恐縮です：2021/11/18(木) 15:25:25.24 ID:B5TLrGuK0.net

>>1
たしかに博多で食べたもつ鍋はキャベツだったわ
キャベツも白菜も一緒にしてる東京は超いい加減だな

東京のこういう店でこういうゲテモノしか食べた経験がないのに
「博多のもつ鍋はマズい」とか言ってる奴も多いんだろうな

情報元：http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1637214624/

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