2023年01月28日

有吉弘行 ラーメンの“定番具材”に疑問「もう一回見直してもいいんじゃない?」

1 :Ailuropoda melanoleuca ★:2023/01/27(金) 21:07:53.79 ID:K6J+waD+9.net
1/27(金) 20:55配信 スポニチアネックス

 お笑いタレント・有吉弘行(48)が27日放送のテレビ朝日「マツコ&有吉 かりそめ天国」(金曜後8・00)に出演し、ラーメンの定番具材に対して疑問を語る場面があった。

 視聴者からの「絶対『後のせ』がいい食材ありませんか?」という投稿からラーメンの話となり、有吉は「ラーメンの具ってもう一回見直してもいいんじゃない?」と、チャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト、ノリ、半熟卵といった定番の具材への疑問を口に。

 これにマツコは「本当に。これね、本当にそうなの」と思わず机を叩いて賛成。続けて「あれ完璧?みんな迷いなくあれにしてるけど」とオーソドックスなラーメンに異を唱えた。また、練り物が大好きとしつつ「(ナルトは)いる?ラーメンに練り物」とナルトの存在への疑問を口にしたが、「うーん…炎上?」とナルトに対して言い過ぎたと心配になった様子だった。

 有吉は「そんなのなんにも言えなくなるよ。それはナルト協会も許してくださいよ」とポツリ。マツコはラーメンとナルトの「相性を感じたことない」としながらも「いない時の心もとなさというか」とラーメン=ナルトとなっているとも話した。

 有吉は「だからやっぱり、もっと外国の人にも頑張ってもらわないといけないよね。突拍子もないことをさ。フランスとかニューヨークとかで(ラーメンが)流行ってるっていうじゃない。アレも結構オーソドックスだからね。もっとアフリカとかさ、“クスクス入れました”みたいな」と、定番を覆してほしいと願った。

https://news.yahoo.co.jp/articles/31842f133ff0db8f28d33bc1111c935fc69449b4




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2 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:09:20.97 ID:2Gg0bbTe0.net
豚骨ラーメンに紅しょうがあわせた奴天才



3 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:09:24.56 ID:8II/0p/D0.net
もはやナルトは入ってないだろ



4 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:09:34.30 ID:t23/Kolz0.net
もうトッピングの時代でレパートリーあるか
あるいは店がこだわって決めてるもんなので
もう「定番」が崩壊してる



5 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:09:37.80 ID:7QsU0zem0.net
そもそもラーメン=ナルトて認識古くね



6 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:09:39.02 ID:1UWaLPI60.net
ナルトなんてほとんど入ってないだろ
各店ともに見直しまくってるよそんなん



7 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:10:11.72 ID:RGNycydr0.net
ナルトが入ってるラーメンなんて最近ほとんどないだろ



8 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:10:20.05 ID:RVMZQy1l0.net
ナルト入ってる店なんてもう殆どないだろ



10 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:10:43.62 ID:4VXVweKB0.net
ナルトいるってばよ!



11 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:11:18.24 ID:tgAhRZMK0.net
メンマいらねえ…



12 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:11:45.67 ID:Nt/fu9Kc0.net
お麩入ってるよ



13 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:11:46.91 ID:Mec8tEkA0.net
ナルトは入れてほしい
出来れば炒飯にもナルトは入れてほしい



14 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:11:55.58 ID:wsRyHAlc0.net
海苔はやめて欲しい
海苔って安物でも香りが強過ぎる



15 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:11:56.94 ID:zsDh/o8L0.net
支那そばなら必要やろ



16 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:11:57.00 ID:Ept0Fcmf0.net
チャーシューだけでいいわ



17 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:12:00.13 ID:h3Zs4ZlV0.net
>>9
家系は海苔好き



18 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:12:04.51 ID:KCj4KlJI0.net
茹でたほうれん草が好きだけど最近はマイナーかもしれん



19 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:12:17.07 ID:jsB94L0J0.net
どんなにスープにこだわろうが、ネギ嫌いからしたらネギがある時点ですべてがネギの匂いに負けてるし味も全部ネギ味になる



20 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:12:21.38 ID:aePzGX1K0.net
ナルトってなに?



21 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:12:28.32 ID:RVMZQy1l0.net
チャーシューとメンマがあれば過不足なし



22 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:12:45.86 ID:ap3KJWed0.net
家系のほうれん草好き



23 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:13:03.25 ID:DbAxT/070.net
ノリ要らんなあ



24 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:13:47.49 ID:N3rdMVm80.net
麩が一番好き



25 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:14:15.69 ID:zeqFZnyQ0.net
ワカメが好き



26 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:14:42.83 ID:mGqYk+OT0.net
ラーメンライス好きにとって海苔はライスに乗せて箸で巻いて食うもの



27 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:14:57.29 ID:yKh56wzL0.net
味噌以外のスープにチャーシューも煮豚も合わない
モヤシキャベツコーンは論外
ネギニンニクメンマだけでいい



28 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:14:57.55 ID:d9U9Z2ug0.net
鶏油が不足して崩壊の危機にある家系は
ほうれん草と海苔を鶏油に浸してご飯と食べると
これ至高



29 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:15:06.00 ID:blJ5f9OS0.net
ほうれん草は店で硬めに茹でてるのはあってもよい
冷凍物なら無い方がいい、不要



30 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:15:41.69 ID:/WcF0o9S0.net
今は中華そばとラーメンて大まかに分かれてる気がするけどな
ナルト入ってるのは中華そばの場合が多い



31 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:15:50.19 ID:4VVCX15X0.net
ナルト乗ってるラーメン見なくなったな
町中華くらいか



32 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:16:13.92 ID:pp8N+8pm0.net
ナルト入ってると嬉しいけどな
炒飯に入ってる場合も



33 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:16:30.34 ID:tpWjfhzN0.net
家系の前は海苔ってオーソドックスな醤油中華そばの定番トッピングで豚骨とかには入ってなかったよな



34 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:16:33.24 ID:zTIWzprY0.net
ほうれん草と言えば安田さんだな



35 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:17:14.92 ID:HlSc/Ik90.net
コーンは味噌ラーメンだけの具なのけ?



36 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:17:14.94 ID:Yw0hq23L0.net
東京のラーメンって未だにNARUTO乗ってるんか



37 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:17:31.08 ID:+2XvrpBB0.net
>>20
バカボンのほっぺ
今ならNARUTOか



38 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:17:40.26 ID:ty0s+Hcw0.net
ソバの話のときは渡部みたいだったわ



39 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:17:41.50 ID:krUc6xkx0.net
>>3
たまに入ってるよ
つーか俺は海苔がいらん
トクに四角いやつ



40 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:17:43.11 ID:/Wk3FvGE0.net
メンマってわりと力技だよな



41 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:17:48.00 ID:/Sx5I3xP0.net
ぶっちゃけ具なくてもいいよ



42 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:17:50.37 ID:1UWaLPI60.net
>>31
町中華とかそれは絶滅危惧種・・・



43 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:18:06.39 ID:sJtPe9rR0.net
>>35
北海道は味噌ラーメンにコーンいれない

ケンミンショー



44 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:18:29.13 ID:bB61TIuc0.net
鳥つくね入れろ



45 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:18:33.71 ID:8mec+WhI0.net
ナルトいれるならカイワレ必須だわな



46 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:18:39.04 ID:HlSc/Ik90.net
>>43
マジで?札幌発かと



47 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:18:50.94 ID:Yw0hq23L0.net
固くて臭い安いメンマ入れるぐらいなら具材1個少ない方がマシやろ!



48 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:18:51.51 ID:KJ6XMjER0.net
今どきナルト入ってる店って
相当昔ながらのラーメンを売りにしてるのだろうから
それは良いのでは



49 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:18:53.58 ID:1OOEwWD50.net
昨日のケンミンショーで本場の札幌味噌ラーメンにはコーンもバターもついてこないって知ってショックだった



50 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:19:00.03 ID:1d7Qig7v0.net
海苔とかワカメみたいなスープの味を変えてくるものは嫌かも



51 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:19:07.30 ID:Ia7u3o1n0.net
=ナルトのイメージ定着させたのは藤子不二雄さんだろうな



52 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:19:10.66 ID:miX0Cm7z0.net
ナルトが入ってる方が珍しくないか?
チャシュー(レア含む)、メンマ(穂先含む)、ネギ、玉子、海苔辺りが定番



53 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:19:11.37 ID:V/xz+B/Q0.net
ラーメンに紅生姜入れる奴って大阪人か朝鮮人のイメージ



55 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:19:25.01 ID:h8nvX9dJ0.net
ワカメいらないからほうれん草を入れて欲しい



56 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:19:35.24 ID:KlrhKp4d0.net
ローストビーフみたいな低温チャーシュー嫌いだわ
あと柚子



57 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:19:52.44 ID:2vn5CaxU0.net
もうアダ名とかつけないのかな



58 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:19:58.92 ID:GRCilW3Y0.net
最近のラーメン屋のラーメンに何でのり入れるんだよなあれ邪魔だよな



59 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:20:01.34 ID:Yw0hq23L0.net
キクラゲに疑問を呈する奴は基本的に敵視



60 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:20:12.34 ID:DbAxT/070.net
ラーメンにメンマは有りだと思うが
単品で食べた方が旨いと思う



61 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:20:21.75 ID:VVvsKEpQ0.net
むしろ差別化を図って具材もスープも多様化してないか



62 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:20:37.16 ID:8DWOoLog0.net
まあ全国各店で個性はないよね



63 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:20:41.65 ID:zRkhR2Ll0.net
ナルトはべつに美味しくもないから疑問視されてたけど入ってないラーメンばかりになったな



64 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:20:56.28 ID:XI48nT1e0.net
こってりラーメンに唐揚げ乗せ
これまじ最強だからやってみろ



65 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:21:19.40 ID:1UWaLPI60.net
>>52
タマゴはデフォルトでは抜いてあるのが多いイメージ
有料トッピング。もしくは味玉ラーメンという別メニューになってる
ノリは一部のラーメン屋系統に限定されるイメージ



66 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:21:37.68 ID:OIy9S7Fd0.net
ナルトが入ってたラーメンは昭和までだろ
今のラーメンナルト入ってる方が珍しい



67 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:21:46.87 ID:1OOEwWD50.net
>>51
トキワ荘の人達が通ってたので有名な松葉のラーメンにはナルト入ってないのよな



69 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:21:54.48 ID:M9ibCuvK0.net
彩り



70 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:22:04.00 ID:yHg+6pRp0.net
博多ラーメンは煮豚とネギだけ
シンプルに引算の美学



71 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:22:06.00 ID:V/xz+B/Q0.net
ネギとチャーシューとメンマでいいよ。海苔とかニンニク、紅生姜はスープの味が変わる。全部同じ味になる。



72 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:22:10.01 ID:coVZwj5q0.net
なると生産量の七割が焼津市



73 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:22:16.55 ID:fHMWrHwW0.net
チャーシューやメンマいらないから麺マシして欲しい



74 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:22:22.17 ID:joSgaFhw0.net
個人の好み言い出したら無限に出て来る



75 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:22:31.63 ID:ZjSMgDhN0.net
栄養のバランス考えるとタンメン一択になっちゃう



76 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:22:37.42 ID:KOjkOh0u0.net
海苔は獣のあぶっらぽさと合うと思うけど

塩、醤油だけなら海苔は確かになくてもよい
でも逆にTHE豚骨にこそないような



77 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:23:09.65 ID:pPD7A8eo0.net
水菜も最近は見なくなったな



78 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:23:12.93 ID:oKMKxcjk0.net
煮卵とか半熟卵に100円や150円の値打ちなどない



80 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:23:50.50 ID:N82f+J4m0.net
家系のスープはほんとほうれん草と海苔にあうよな
家系のおかげでラーメンのほうれん草と海苔好きになった



81 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:23:51.74 ID:ZxslTPEb0.net
ありよしてつまらないね こいつのMC見直したほうがいいよ



82 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:24:06.37 ID:1UWaLPI60.net
>>76
家系ってまさにノリと豚骨のような



83 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:24:42.57 ID:ntz20Ul70.net
半分脂身のチャーシューいらない



84 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:24:46.83 ID:qkcubKBD0.net
ほうれん草とかまぼことぶりとかでいいんじゃないか?



85 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:24:46.86 ID:xDy6ZFl20.net
玉ねぎのみじん切りが謎
麺に絡みついてくれるわけでもなく、スープ飲む時には邪魔になる
あれなら玉ねぎおろしにして別皿に入れてくれればこっちでちょっとずつ入れるのに



86 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:24:56.93 ID:yniTdHfW0.net
チャーシューがいらねえわ



87 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:25:03.99 ID:BYKaotsA0.net
ネギとチャーシューとメンマだけでいいわ
海苔いらん



88 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:25:24.47 ID:ImmPA+V70.net
ナルト入ると途端に安っぽくなるからか最近消えつつある



89 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:25:38.80 ID:7ItPdElg0.net
高菜ラーメンはうまい



90 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:25:44.00 ID:oE2re+AF0.net
>>39
豚骨に海苔は外せない



91 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:25:57.84 ID:qkcubKBD0.net
海苔とか関東の文化なんか?



92 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:25:59.39 ID:8mec+WhI0.net
>>58
とんこつに海苔は必須なんで



93 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:26:04.66 ID:HaX1Cr360.net
反則だけどワンタンメンが好きと言わせて欲しいw



94 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:26:07.98 ID:5QSmlBhX0.net
茹でただけの、萌やし大量に乗せる店は滅びればいい。

昔ながらの味付いたチャーシューが食べたい。煮豚は要らない



95 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:26:10.25 ID:Tdd1bL6v0.net
>>1
この人のスレ立てる意味あるの?
上島さんにこの人がどんな仕打ちしたか思い出すだけだよね



96 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:26:20.33 ID:IKMosoFV0.net
有吉もいちいちうるせえな



97 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:26:32.44 ID:GRCilW3Y0.net
味噌ラーメンだけはメンマはあわない



98 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:26:52.15 ID:1OOEwWD50.net
今朝のラヴィットでうまそうな醤油ラーメン食ったジャンポケ太田が
「本当にうまいラーメンには味玉いらない」って言ってたな



99 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:26:57.17 ID:0Vq7MUOo0.net
うるせえよろくに食わねえくせに



100 :名無しさん@恐縮です:2023/01/27(金) 21:27:04.48 ID:oE2re+AF0.net
>>91
豚骨のスープが沁みた海苔はめちゃくちゃうむいだろ





情報元:http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/mnewsplus/1674821273/

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posted by tv at 14:20 | テレビ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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